Ciasteczka CANTUCCI ALLE MANDORLE (Migdały)

🍪 Cantucci alle Mandorle – tradycyjne włoskie biscotti z migdałami

Produkt z Abruzji | produkt koszerny

Cantucci alle Mandorle to klasyczne włoskie ciasteczka migdałowe, wypiekane według tradycyjnej receptury inspirowanej domowym cukiernictwem z początku XX wieku. Ich sekret tkwi w podwójnym wypieku, dzięki któremu zyskują charakterystyczną, kruchą i wyjątkowo chrupiącą strukturę.

To prawdziwa włoska klasyka – aromatyczne biscotti z kawałkami migdałów, stworzone z wyselekcjonowanych składników wysokiej jakości. Doskonale smakują solo, ale najlepiej pokazują swój charakter w towarzystwie kawy, herbaty, Vin Santo lub likierów deserowych.

🧾 Charakterystyka produktu

• Typ: włoskie ciasteczka / biscotti / cantucci
• Smak: migdałowy
• Pochodzenie: Abruzja, Włochy
• Rodzaj: produkt piekarniczo-cukierniczy
• Status: produkt koszerny

Najważniejsze cechy:

• tradycyjna włoska receptura
• z kawałkami migdałów
• bez oleju palmowego
• bez tłuszczów utwardzonych
• bez konserwantów

👅 Profil smaku

• intensywnie chrupiąca struktura
• klasyczny smak włoskich biscotti
• wyraźna nuta migdałów
• delikatna słodycz
• elegancki, deserowy finisz

To ciasteczka o tradycyjnym, szlachetnym i bardzo włoskim charakterze.

🌿 Dlaczego warto?

✔ aż 20% migdałów
✔ tradycyjny włoski wypiek z Abruzji
✔ przygotowane według klasycznej receptury
✔ podwójnie wypiekane dla idealnej chrupkości
✔ bez oleju palmowego
✔ bez tłuszczów utwardzonych
✔ bez konserwantów
✔ produkt koszerny

🍽 Zastosowanie i sposób podania

Cantucci alle Mandorle doskonale smakują:

• z espresso i cappuccino
• z herbatą
• z winami deserowymi, zwłaszcza Vin Santo
• z likierami i trunkami po posiłku
• jako elegancka słodka przekąska
• jako element kosza prezentowego i oferty delikatesowej

To idealny wybór na chwilę przyjemności w stylu włoskim.

🧾 Skład

• mąka pszenna typ „0”
• cukier 23%
• migdały 20%
• całe jaja pasteryzowane
• pasteryzowane białko jaja
• nierafinowany cukier trzcinowy 2,5%
• substancje spulchniające (difosforan disodowy, wodorowęglan sodu)
• masło (mleko)
• miód
• aromaty
• sól

⚠️ Alergeny

Zawiera:

• gluten (pszenica)
• migdały
• jaja
• mleko

Może zawierać śladowe ilości:

• innych zbóż
• orzechów
• soi
• gorczycy

📊 Wartości odżywcze w 100 g

• energia: 1932 kJ / 459 kcal
• tłuszcz: 15,3 g
• w tym kwasy nasycone: 6,4 g
• węglowodany: 67,5 g
• w tym cukry: 21,1 g
• błonnik: 5,2 g
• białko: 12,3 g
• sól: 0,27 g

✨ Tradycja, którą czuć w każdym kęsie

Nazwa cantucci wywodzi się prawdopodobnie od słowa oznaczającego kawałek lub kromkę. Ich wyjątkowość polega na dwukrotnym pieczeniu: najpierw wypieka się podłużny bochenek ciasta, a następnie kroi go jeszcze lekko miękkiego i dopieka, aby uzyskać typową chrupkość. To właśnie ten proces nadaje cantucci ich niepowtarzalny charakter.

🎯 Dla kogo?

✔ miłośnicy włoskich słodyczy
✔ delikatesy premium
✔ klienci szukający eleganckich ciasteczek do kawy
✔ osoby ceniące migdałowe wypieki
✔ sklepy z produktami włoskimi i koszernymi

❓ FAQ

• Czym są cantucci?
  To tradycyjne włoskie ciasteczka migdałowe, znane z wyjątkowej chrupkości i podwójnego wypieku.
• Czy te cantucci są bardzo twarde?
  Są wyraźnie chrupiące, jak klasyczne biscotti, dlatego świetnie pasują do kawy i napojów deserowych.
• Ile migdałów zawiera produkt?
  Produkt zawiera 20% migdałów.
• Czy zawiera olej palmowy?
  Nie, produkt jest bez oleju palmowego.
• Do czego najlepiej je podawać?
  Do kawy, herbaty, Vin Santo, likierów deserowych lub jako samodzielną słodką przekąskę.
• Czy produkt jest koszerny?
  Tak, to produkt koszerny.