Czekolada Deserowa Callebaut
Cena za op.
Opis produktu
Czekolada CIEMNA/DESEROWA Strong 70-30-38 70% 70-30-38-E4-U71 Callebaut:
Bardzo gorzka, intensywnie kakaowa czekolada z dodatkiem prażonego kakao.
Opis: czekolada ciemna/deserowa/gorzka o statusie kuwertury;
ma bardzo intensywny i zrównoważony smak czekolady, z wyczuwalną goryczą oraz nutami prażonego kakao;
czekolada o standardowej płynności w postaci niedużych kaletek/pastylek.
Zawartość kakao minimum 70,5%
Pochodzenie ziarna kakaowego: ziarna kakaowe z Afryki Zachodniej, głównie odmiana Forastero
Zastosowanie: ciasta, ganache, pianki, musy, dekoracje czekoladowe, sosy, oblewanie, nadziewanie,
produkcja lodów, gotowanie, tabliczki czekolady, praliny;
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu,
chronić przed działaniem promieni słonecznych i obcych zapachów.
Parametry
Opinie
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.