Latzimas oliwa z oliwek extra virgin BIO – grecka oliwa ekologiczna

🫒 Latzimas Extra Virgin Olive Oil – grecka oliwa z upraw ekologicznych 5 L

Grecka oliwa Extra Virgin | z upraw ekologicznych – zgodnie z informacją produktu | ekstrakcja na zimno | bogaty owocowy aromat | pikantne nuty i charakterystyczna goryczka | kwasowość do 0,8% | puszka 5 L

Latzimas Extra Virgin Olive Oil Organic Cultivation to wysokiej jakości grecka oliwa z oliwek najwyższej kategorii, otrzymywana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie metodami mechanicznymi. Zgodnie z przekazaną specyfikacją pochodzi z upraw ekologicznych, a proces produkcji obejmuje ekstrakcję na zimno.

Oliwa wyróżnia się bogatym, owocowym aromatem, pikantnymi nutami oraz charakterystyczną przyjemną goryczką. To profil typowy dla oliw o zdecydowanym charakterze, które świetnie sprawdzają się zarówno do wykańczania potraw, jak i w codziennej kuchni śródziemnomorskiej.

Duża metalowa puszka o pojemności 5 litrów jest szczególnie praktyczna dla restauracji, cateringu i HoReCa.

🧾 Charakterystyka produktu

Marka: Latzimas
Produkt: Extra Virgin Olive Oil
Rodzaj: oliwa z oliwek najwyższej kategorii
Uprawa: ekologiczna – zgodnie z przekazaną informacją produktu
Proces: ekstrakcja na zimno
Metoda produkcji: wyłącznie mechaniczna
Pochodzenie: Grecja
Pojemność: 5 L
Opakowanie: metalowa puszka z uchwytem
Profil: owocowy, intensywny, pikantny, z wyraźną goryczką
Kwasowość: 0–0,8%
Zastosowanie: na zimno, do gotowania, pieczenia, marynat i wykańczania potraw

👅 Profil smakowy i aromatyczny

Latzimas wyróżnia się:

bogatym owocowym aromatem,
intensywnym charakterem,
wyczuwalną pikantnością,
charakterystyczną goryczką,
pełnym śródziemnomorskim profilem.

Goryczka i pikantność nie są wadą – są pożądanymi cechami sensorycznymi wielu wysokiej jakości oliw Extra Virgin.

🌿 Kwasowość do 0,8%

Według przekazanej specyfikacji zawartość wolnych kwasów tłuszczowych, wyrażona jako kwas oleinowy, wynosi maksymalnie:

0,8 g / 100 g oliwy

czyli kwasowość:

0–0,8%.

Warto pamiętać, że „kwasowość” w przypadku oliwy jest parametrem chemicznym, a nie bezpośrednim określeniem kwaśnego smaku.

❄️ Ekstrakcja na zimno

Na opakowaniu znajduje się oznaczenie:

Cold Extraction / Kaltextraktion

Oliwa jest otrzymywana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych.

⭐ Dlaczego warto?

✔ grecka oliwa Extra Virgin
✔ z upraw ekologicznych – zgodnie z informacją produktu
✔ ekstrakcja na zimno
✔ wyłącznie metody mechaniczne
✔ owocowy, intensywny aromat
✔ pikantny charakter
✔ charakterystyczna goryczka
✔ kwasowość maks. 0,8%
✔ duża puszka 5 L
✔ doskonała do gastronomii i HoReCa

🥗 Do sałatek i dań na zimno

Oliwa świetnie sprawdzi się do:

sałatek,
pomidorów,
fety,
burraty,
mozzarelli,
warzyw,
hummusu,
dressingów,
carpaccio.

Szczególnie dobrze prezentuje swój aromat, gdy używana jest na zimno lub jako wykończenie gotowego dania.

🥖 Do pieczywa

Można podawać ją również z:

focaccią,
bruschettą,
grissini,
świeżym pieczywem.

Wystarczy dodać odrobinę oregano, czosnku lub ziół.

🍝 Do makaronów

Latzimas świetnie pasuje do:

spaghetti aglio e olio,
makaronów z pomidorami,
pesto,
makaronów z warzywami,
ravioli i tortelloni,
owoców morza.

Kilka kropel dodanych już na talerzu może dodatkowo podkreślić aromat całego dania.

🐟 Do ryb i owoców morza

Oliwa dobrze komponuje się z:

kalmarami,
krewetkami,
ośmiornicą,
małżami,
dorszem,
sandaczem,
grillowanymi rybami.

Świetnym uzupełnieniem są cytryna, czosnek i świeże zioła.

🥩 Do mięs i grilla

Można wykorzystać ją również:

do marynat,
do jagnięciny,
do wołowiny,
do kurczaka,
do grillowanych warzyw,
do pieczonych ziemniaków.

📊 Wartości odżywcze

W 100 ml produktu:

🏨 Idealna dla HoReCa

Format 5 L dobrze sprawdzi się w:

restauracjach,
hotelach,
pizzeriach,
cateringu,
kuchniach śródziemnomorskich,
delikatesach,
profesjonalnej gastronomii.

Metalowa puszka ogranicza dostęp światła do oliwy, co jest korzystne podczas jej przechowywania.

📦 Przechowywanie

Przechowywać:

w chłodnym miejscu,
z dala od światła,
z dala od źródeł ciepła,
w dokładnie zamkniętym opakowaniu.

Na opakowaniu znajduje się również zalecenie przechowywania w temperaturze nieprzekraczającej 24°C.

❓ FAQ

Czy Latzimas jest oliwą Extra Virgin?
Tak. Jest to oliwa z oliwek najwyższej kategorii uzyskiwana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie metodami mechanicznymi.

Czy oliwa jest ekstrahowana na zimno?
Tak, na opakowaniu znajduje się oznaczenie Cold Extraction.

Jaki ma smak?
Ma bogaty, owocowy charakter, wyczuwalną pikantność oraz charakterystyczną goryczkę.

Jaka jest kwasowość oliwy?
Według przekazanej specyfikacji maksymalnie 0,8%.

Skąd pochodzi produkt?
Z Grecji.

Jaka jest pojemność?
5 litrów.

Czy nadaje się tylko do stosowania na zimno?

Nie. Może być wykorzystywana zarówno na zimno, jak i w typowych zastosowaniach kulinarnych, takich jak gotowanie, pieczenie czy marynowanie.