Mezzelune Burrata & Rucola

🍝 Mezzelune Burrata e Rucola – linia Gourmet

Mezzelune Burrata e Rucola to świeży makaron w kształcie półksiężyców, wypełniony aksamitnym nadzieniem z kremowej burraty i aromatycznej rukoli. To połączenie delikatnej słodyczy sera z lekką, świeżą nutą ziołową, które tworzy harmonijną i elegancką kompozycję smakową.

Produkt z linii Gourmet – idealny dla restauracji oraz klientów poszukujących wysokiej jakości świeżego makaronu premium.

🧀 Charakterystyka nadzienia

• Burrata – kremowa, delikatna, lekko mleczna
• Rukola – świeża, aromatyczna, subtelnie pikantna
• Smak: zbalansowany, świeży, elegancki
• Konsystencja: kremowe wnętrze w cienkim cieście

To idealny wybór dla osób, które cenią delikatne kontrasty i wyrafinowaną prostotę.

📦 Specyfikacja produktu

Nazwa: Mezzelune Burrata e Rucola

• Linia: Gourmet
• Waga pojedynczego kawałka: 16 g
• Czas gotowania: 6 minut
• Przechowywanie: +4°C / +6°C
• Produkt świeży

Stała gramatura umożliwia łatwe porcjowanie w gastronomii.

🍽 Zastosowanie w kuchni

Mezzelune doskonale sprawdzą się jako:

• eleganckie danie główne
• element menu degustacyjnego
• danie sezonowe w restauracji
• makaron premium w kuchni domowej

🍅 Propozycje podania

• z masłem szałwiowym
• z sosem pomidorowym San Marzano
• z oliwą extra vergine i parmezanem
• z kremowym sosem cytrynowym
• z prażonymi orzechami piniowymi

Delikatne nadzienie nie wymaga ciężkich sosów – najlepiej podkreślić jego naturalny charakter.

❓ Najczęściej zadawane pytania

Jak długo gotować?

Około 6 minut w osolonej, wrzącej wodzie.

Czy makaron można mrozić?

Zaleca się przechowywanie w temperaturze +4°/+6°C i spożycie zgodnie z datą przydatności.

Czy produkt nadaje się do gastronomii?

Tak – linia Gourmet została stworzona z myślą o restauracjach i cateringu premium.