Najsłynniejsze sery świata

29.07.20

Sery, to niewątpliwie jeden z przysmaków, które stale goszczą na polskim stole! Wszystko za sprawą przenikania różnych technik kulinarnych świata do naszych domów! Jedną z najsłynniejszych kuchni świata na świecie są bez wątpienia Włochy, które są krainą serów! To potrawy takie jak pizza, pasta czy lasagne zmieniły pogląd wielu ludzi na ser i jego możliwości wykorzystania go w kuchni. Oprócz słonych serów mocno uwielbianych przez wszystkich mamy również sery słodkie takie jak mascarpone czy twarożek. W końcu takie desery jak panna cotta, tiramisu, sernik czy inne ciasta wcale nie są nam obce! Kto z nas nie lubi zjeść słodkiego serka na naleśniku czy innym placuszku? Nie sposób zjeść wszystkie odmiany sera na świecie, ale warto spróbować chociaż kilkunastu, aby na zawsze zmienić swój pogląd na jedzenie i dodać mu nowego smaku.

 

Poniżej przedstawiamy ranking najsłynniejszych serów świata, które podbijają nasze podniebienia od wielu lat.

Ser Parmezan

Parmezan to jeden z serów włoskich, który naprawdę warto dodać do potrawy! Jego dość mocny i aromatyczny słony smak, może podkręcić smak takich potraw jak makarony ze śmietanowym sosem czy sałaty z kurczakiem. Mdlący smak może zmienić się w niesamowite doznanie kulinarne. We Włoszech w restauracjach na każdym stole parmezan stoi jak cukier! Warto zauważyć, że to jeden z nielicznych serów, który w małych ilościach robi bardzo interesujący efekt.

ser parmezan

Ser Halloumi

Jeden z greckich białych serów idealnie nadających się do grillowania bądź smażenia! Podczas tych czynności nie rozpuszcza się, a jedynie nabiera jeszcze bardziej zwartej konsystencji. Jeżeli nie jadasz mięsa, to ten ser to prawdziwy must have w Twojej diecie! Jest bardzo zdrowy, a przede wszystkim na wiele właściwości odżywczych.

ser Halloumi

Ser Gruyère

Ten ser krowi ma swoje korzenie w Szwajcarii i pochodzi tylko i wyłącznie z tego kraju. Jest to ser o lekkiej konsystencji z wyczuwalną nutą orzechów. Jest to idealna przystawka dla smakoszy, którzy chcą mieć ciekawy rodzaj sera na desce z przekąskami.

ser Gruyère

Ser Mascarpone

Czyli jeden z najpopularniejszych serów z regionu Lombardii, który jest wykorzystywany do deserów ze względu na swoją zbitą konsystencję i dużą zawartość tłuszczu 50%. Jego kremowa i dość słodka konsystencja jest uwielbiana przez wszystkich łasuchów zajadającymi się deserami.

Ser Cheddar

Potrzebujesz dobrego sera do wina albo do burgera? Cheddar to doskonały wybór dla tych, którzy uwielbiają deskę serów, ale też słynne cheesburgery. Produkowany w Anglii cheddar może przybierać zarówno bardzo łagodną formę jak i ostrzejszą. Wszystko zależy od czasu leżakowania sera.

ser cheddar

Ser Roquefort

Francuski ser pleśniowy wyrabiany z mleka owczego, dojrzewa w górskich i chłodnych jaskiniach wapiennych, to właśnie na nim wzoruje się polska firma rokpol. Ma bardzo charakterystyczny smak i wygląd i idealnie nadaje się do sałat, zapiekanek i sosów.

ser Roquefort

Ser Manchego

Hiszpański ser manchego jest bardzo popularny na świecie za sprawą swojego wyrazistego smaku. Wytwarzany z mleka owiec rasy manchega ma bardzo zwartą konsystencję, a szczególnie dobrze smakuje z orzechami, oliwkami lub szynką na desce serów.

ser Manchego

Ser Koryciński

Niewątpliwie i w Polsce można znaleźć niesamowite specjały, a właśnie do nich należy słynny ser koryciński z Podlasia. Wytwarzany z mleka krowiego bardzo dobrze smakuje w każdej postaci! Można go jeść na słodko i na słono, jest to dobry dodatek do kanapki bądź do owoców.

Podsumowanie

Doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że w ciągu całego życia nie będziemy w stanie spróbować wszystkich rodzajów sera, ale na pewno warto sięgnąć po te najpopularniejsze. Mamy nadzieję, że ranking serów pozwoli Ci na zapoznanie się z najpopularniejszymi serami na świecie.

Srawdź sery świata z naszej oferty!

Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera