Pasta z czosnkiem i parmezanem
Łatwy przepis na pyszną i szybką pastę z wyrazistym aromatem czosnku i kremowym smakiem parmezanu.
Składniki:
- 300gr makaronu penne
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- (Opcjonalnie) świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- W międzyczasie na patelni roztop masło.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni z czosnkiem.
- Dodaj parmezan i wymieszaj dokładnie, aż całość będzie pokryta sosem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj natychmiast, udekorowane świeżą bazylią, jeśli chcesz.
Wskazówki:
- Aby uzyskać bardziej kremowy sos, możesz dodać odrobinę śmietanki lub mleka do patelni podczas gotowania makaronu z czosnkiem.
- Jeśli nie masz świeżej bazylii, możesz użyć suszonej bazylii.
- Możesz również dodać inne ulubione dodatki do swojej pasty, takie jak pomidorki koktajlowe, brokuły lub szpinak.
Smacznego!