Ryż basmati

Ocena: Brak

Numer Katalogowy: 8052

• Dostępny

5kg

Cena za op.

89,00 PLN

Ilość

Dodano do koszyka

Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:

Czas wysyłki: 48 godzin

Dostawy: od 19,90 PLN

Drukuj

Opis produktu

Ryż basmati Mazza w wygodnym, materiałowym opakowaniu, zamykanym na suwak, elegancko się prezentuje.

Ze względu na śnieżnobiałe, delikatne, smukłe ziarna i wyrazisty orzechowy aromat (basmati znaczy pachnący) nosi miano „księcia ryżu”. Rośnie w Indiach i Pakistanie u podnóży Himalajów. Podczas gotowania ziarna pęcznieją tylko wzdłuż, robią się niezwykle długie, cienkie i sypkie. Niezastąpiony do potraw hinduskich – pilawu, ryb, drobiu, mięsa.

Sposób przygotowania: Przed gotowaniem ryż basmati płuczemy zimną wodą aż do momentu, gdy zlewana woda stanie się czysta. Następnie wsypujemy ryż do zimnej wody (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody), dodajemy sól oraz inne przyprawy według uznania (polecamy kurkumę, anyż, kardamon, cynamon lub garam masala) i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy przez 10–12 minut na wolnym ogniu do momentu aż ryż wchłonie wodę. Czas zaczynamy odliczać od momentu zagotowania się wody. Gotujemy pod przykryciem. Po ugotowaniu odstawiamy z ognia na 5 minut nie otwierając pokrywki.