Ser Włoski Moliterno z truflami - owczy
Cena za szt.
Opis produktu
🍄 Moliterno al Tartufo – ser owczy z czarną truflą
Moliterno al Tartufo to luksusowy włoski ser owczy dojrzewający, wzbogacony aromatycznymi żyłkami czarnej trufli (Tuber aestivum). To jeden z najbardziej cenionych serów gourmet, który łączy intensywność mleka owczego z elegancją trufli.
Charakterystyczna biała pasta sera przeplatana jest widocznymi cząstkami trufli, co nadaje mu wyjątkowy wygląd i głęboki, ziemisty aromat. Skórka z odciskiem koszyka trzcinowego podkreśla jego rzemieślniczy charakter i autentyczność.
To prawdziwa perła wśród serów premium – produkt dla najbardziej wymagających smakoszy.
🧾 Charakterystyka produktu
- Typ: ser owczy dojrzewający
- Pochodzenie: Włochy
- Mleko: pasteryzowane mleko owcze
- Dodatki: czarna trufla (min. 5%)
- Dojrzewanie: ok. 4 miesiące
- Waga: ok. 5,5 kg (krąg)
✔ zawiera oliwę extra virgin
✔ produkt gourmet premium
👅 Profil smakowy
- intensywny aromat trufli
- głębokie, ziemiste nuty
- lekko pikantny charakter sera owczego
- kremowa, zwarta struktura
- długi, elegancki finisz
To ser o wyrafinowanym i luksusowym profilu smakowym.
🌿 Dlaczego warto?
✔ wysoka zawartość trufli (min. 5%)
✔ mleko owcze z włoskich hodowli
✔ efektowne żyłkowanie truflowe
✔ produkt premium klasy gourmet
✔ idealny zarówno na deskę, jak i do kuchni
🍽 Zastosowanie w kuchni
Moliterno al Tartufo doskonale sprawdza się jako:
- element deski serów premium
- ser degustacyjny
- dodatek do makaronów i risotto
- ser do tarcia (np. na dania gourmet)
- przekąska do wina
Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie luksusowy charakter.
🍷 Z czym podawać?
- czerwone wina wytrawne
- Chardonnay
- wino musujące
- wino dojrzewające w beczce
- piwa rzemieślnicze
🎯 Dla kogo?
✔ delikatesy premium
✔ restauracje i HoReCa
✔ miłośnicy trufli
✔ koneserzy serów gourmet
❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy smak trufli jest intensywny?
Tak – wyraźny, ziemisty i bardzo charakterystyczny.
Czy ser nadaje się do tarcia?
Tak – świetnie sprawdza się jako ser do makaronów i risotto.
Czy to produkt premium?
Tak – jeden z najbardziej cenionych serów truflowych.
Jak przechowywać ser?
W temperaturze 4–6°C, najlepiej w lodówce.
Bezpieczeństwo produktu
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Ser Turecki Owczy Koyun Peyniri
Baldauf Allgauer - Sienne Mleko
Ser Baldauf Alpejski Mini
Gorgonzola Dop "dolce al cucchiaio"
Ser Hiszpański Mahon 3 m
Ser Baldauf Alpejski 1/8
Mix serów hiszpańskich owczych 4x200g
Ser Włoski Nababbo – ser kozi dojrzewający o mytej skórce
