Ser Włoski Sila al Pepato owczy
Cena za szt.
Opis produktu
🌶 Sila Pepato – ser owczy z czarnym pieprzem
Sila Pepato to włoski ser owczy o półmiękkiej strukturze, dojrzewający około 40 dni, który łączy naturalną kremowość mleka owczego z wyrazistym akcentem ziaren czarnego pieprzu.
Jego smak jest intensywny, ale doskonale zbalansowany – lekko słony, aromatyczny i subtelnie pikantny, dzięki czemu zachowuje harmonię między delikatnością sera a przyprawowym charakterem.
To idealna propozycja dla osób, które cenią wyraziste, ale eleganckie sery owcze.
🧾 Charakterystyka produktu
- Typ: ser owczy półmiękki / półtwardy
- Pochodzenie: Włochy
- Mleko: pasteryzowane mleko owcze
- Dodatki: czarny pieprz (ziarna, max. 1%)
- Dojrzewanie: ok. 40 dni
- Waga: ok. 3,8–4 kg (krąg)
✔ produkt rzemieślniczy
✔ naturalne składniki
👅 Profil smakowy
- wyrazisty smak mleka owczego
- lekka słoność
- aromatyczne nuty pieprzu
- delikatna, przyjemna pikantność
- zbalansowany, długi finisz
To ser o harmonijnym połączeniu intensywności i elegancji.
🌿 Dlaczego warto?
✔ naturalny czarny pieprz w ziarnach
✔ mleko owcze wysokiej jakości
✔ idealny balans smaku i pikantności
✔ produkt premium do codziennej i gourmet kuchni
✔ krótki czas dojrzewania = świeżość i aromat
🍽 Zastosowanie w kuchni
Sila Pepato doskonale sprawdza się jako:
- element deski serów
- przekąska gourmet
- dodatek do kanapek i focacci
- składnik sałatek
- ser do dań włoskich
- antipasti
Świetny zarówno na zimno, jak i lekko podgrzany.
🍷 Z czym podawać?
- czerwone wina wytrawne
- wino różowe
- wino musujące
- piwa rzemieślnicze
- oliwa z oliwek i pieczywo
🎯 Dla kogo?
✔ delikatesy premium
✔ restauracje i HoReCa
✔ miłośnicy serów owczych
✔ osoby szukające delikatnie pikantnych produktów
❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy ser jest bardzo ostry?
Nie – pieprz nadaje aromat i delikatną pikantność, ale nie dominuje.
Czy pieprz jest wyczuwalny?
Tak – daje wyraźny, przyjemny akcent smakowy.
Czy nadaje się na deskę serów?
Tak – świetnie komponuje się z innymi serami i dodatkami.
Jak przechowywać ser?
W temperaturze 4–6°C, najlepiej w lodówce.
Parametry
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Bezpieczeństwo produktu
Powiązane produkty
Ser Baldauf Polne Kwiaty
Ser Baldauf Pieprz Cytrynowy
Ser sałatkowy ( krowi, kostka )
Ser Don Ramon owczy roncal
Ser Holenderski - Gouda Grand Cru (18M)
Ser Holanderski - Gouda Jalapenio (3M)
Ser Cheddar Kerrygold 6M
