Ser alpejski Baldauf Chili
Cena za szt.
Opis produktu
🌶 Baldauf Chilikäse – ser z chili (Heumilch)
Baldauf Chilikäse to wyrazisty ser półtwardy z regionu Allgäu, wytwarzany z naturalnego mleka siennego (Heumilch) i pokryty intensywną warstwą płatków chili.
Jego efektowny, czerwony wygląd przyciąga uwagę, a smak łączy łagodnie dojrzewający ser z przyjemną, rozgrzewającą ostrością. To idealne połączenie dla osób, które lubią klasyczne sery z wyraźnym, pikantnym akcentem.
🧾 Charakterystyka produktu
- Typ: ser półtwardy (Schnittkäse)
- Pochodzenie: Allgäu (Niemcy)
- Mleko: Heumilch (mleko sienne)
- Dodatki: płatki chili
- Skórka: pokryta chili (jadalna)
- Zawartość tłuszczu: min. 50% tł. w s.m.
Ser rzemieślniczy o intensywnym wyglądzie i charakterze.
👅 Profil smakowy
- łagodny, dojrzewający smak sera
- wyraźna, pikantna nuta chili
- kremowa, elastyczna struktura
- zbalansowana intensywność
- rozgrzewający, długi finisz
To ser o harmonijnym połączeniu łagodności i ostrości.
- 🌿 Dlaczego warto?
✔ mleko sienne – naturalna jakość
✔ efektowny wygląd (czerwony płaszcz chili)
✔ idealny balans smaku i pikantności
✔ produkt rzemieślniczy premium
✔ wyróżnia się na desce serów
🍽 Zastosowanie w kuchni
Baldauf Chilikäse doskonale sprawdza się jako:
- element deski serów premium
- przekąska gourmet
- dodatek do burgerów i kanapek
- składnik zapiekanek
- ser na imprezy i spotkania
Idealny dla miłośników pikantnych smaków.
🍷 Z czym podawać?
- piwo (lager, IPA)
- wino czerwone lekkie
- wino różowe
- wino musujące
- cydr
🎯 Dla kogo?
✔ delikatesy premium
✔ restauracje i HoReCa
✔ miłośnicy pikantnych smaków
✔ klienci szukający oryginalnych serów
❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy ser jest bardzo ostry?
Ma wyraźną, ale przyjemną ostrość – nie dominuje całkowicie smaku sera.
Czy skórka z chili jest jadalna?
Tak – jest jadalna i nadaje serowi charakter.
Czy nadaje się na deskę serów?
Tak – jest bardzo efektowny wizualnie i smakowo.
Do jakich potraw pasuje?
Do burgerów, kanapek, zapiekanek i przekąsek.
Parametry
Bezpieczeństwo produktu
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Ser Turecki Owczy Koyun Peyniri
Ser Baldauf Pieprz Cytrynowy
Ser Hiszpański Owczy Czarna Trufla
Ser Hiszpański owczy Manchego 3M
Ser Hiszpański Owczy z Jalapenio
Ser Hiszpański owczy w rozmarynie 10/12M
Gorgonzola Dop "dolce al cucchiaio"
Ser Holenderski - Gouda z mieszanką pieprzu (3M)
Ser Hiszpański Suau de búfala Curado
