Ser Baldauf Pieprz Pomarańczowy
Cena za szt.
Opis produktu
🍊 Baldauf Orangenpfeffer – ser z pomarańczą i pieprzem (Heumilch)
Baldauf Orangenpfeffer to wyjątkowy ser półtwardy (Schnittkäse) z regionu Allgäu, wytwarzany z naturalnego mleka siennego (Heumilch g.t.S.). Jego unikalny charakter tworzy połączenie słodyczy dojrzałych pomarańczy z delikatną ostrością pieprzu.
Na naturalnej skórce sera ręcznie nanoszona jest aromatyczna mieszanka przypraw – suszona skórka pomarańczy i rozdrobnione ziarna pieprzu. Dzięki temu ser zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem i aromatem.
To produkt, który przywołuje śródziemnomorskie inspiracje i słoneczne nuty południa.
🧾 Charakterystyka produktu
- Typ: ser półtwardy (Schnittkäse)
- Pochodzenie: Allgäu (Niemcy)
- Mleko: Heumilch g.t.S. (mleko sienne o chronionym statusie)
- Dodatki: skórka pomarańczy, pieprz
- Zawartość tłuszczu: min. 50% tł. w s.m.
- Skórka: naturalna, z przyprawami (jadalna)
Ser rzemieślniczy o wyjątkowym charakterze smakowym i wizualnym.
👅 Profil smakowy
- świeża, owocowa nuta pomarańczy
- delikatna pikantność pieprzu
- kremowa i elastyczna struktura
- lekko maślane akcenty
- zbalansowany, aromatyczny finisz
To ser o wyjątkowym balansie słodyczy i pikantności.
🌿 Dlaczego warto?
✔ mleko sienne Heumilch g.t.S. – najwyższa jakość
✔ ręcznie nakładane przyprawy
✔ unikalne połączenie owoców i pieprzu
✔ efektowny wygląd na desce serów
✔ produkt rzemieślniczy premium
🍽 Zastosowanie w kuchni
Baldauf Orangenpfeffer idealnie sprawdza się jako:
- element deski serów premium
- przekąska gourmet
- dodatek do sałatek
- kanapki i bagietki
- ser do degustacji
Świetnie komponuje się z owocami, miodem i orzechami.
🍷 Z czym podawać?
- białe wino (Riesling, Sauvignon Blanc)
- wino musujące
- wino różowe
- piwa pszeniczne
- cydr
🎯 Dla kogo?
✔ delikatesy premium
✔ restauracje i HoReCa
✔ miłośnicy serów smakowych
✔ klienci szukający wyjątkowych produktów
❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy skórka sera jest jadalna?
Tak – skórka z przyprawami jest jadalna i bardzo aromatyczna.
Czy smak pomarańczy jest intensywny?
Nie – jest subtelny i idealnie zbalansowany z pieprzem.
Czym jest Heumilch g.t.S.?
To mleko sienne o chronionym statusie, pochodzące od krów karmionych naturalnie sianem.
Do jakich okazji pasuje ten ser?
Idealny na deski serów, degustacje i eleganckie spotkania.
Parametry
Bezpieczeństwo produktu
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Powiązane produkty
Ser Włoski Krowi Rosso Imperiale
Ser Hiszpański Owczy wędzony 60D (DOP)
Ser Hiszpański Owczy wędzony z Miódem i Oregano
Ser Holenderski - Gouda z kozieradką (3M)
Ser Holanderski - Gouda Jalapenio (3M)
Ser Holenderski - Gouda Habanero (3M)
Ser Holenderski - Ruby Red (7 M)
Mix serów hiszpańskich owczych 4x200g
Ser Włoski Tartù
