Sgambaro Penne Rigate Etichetta Gialla – włoski makaron penne HoReCa

🍝 Sgambaro Penne Rigate n°45 – makaron włoski 5 kg, koszerny

Rowkowane rurki ze 100% włoskiej pszenicy durum | czas gotowania około 11 minut | duże opakowanie Food Service

Sgambaro Penne Rigate n°45 to klasyczny włoski makaron w formie ukośnie ciętych, rowkowanych rurek. Produkowany jest wyłącznie z semoliny ze 100% włoskiej pszenicy durum, uprawianej i mielonej we Włoszech.

Ryflowana powierzchnia dobrze zatrzymuje sos, dzięki czemu makaron doskonale sprawdza się z sosami pomidorowymi, mięsnymi, serowymi i warzywnymi. Opakowanie 5 kg zostało przygotowane z myślą o restauracjach, hotelach, cateringu i profesjonalnej gastronomii.

Na opakowaniu znajduje się oznaczenie potwierdzające koszerność produktu.

🧾 Charakterystyka produktu

Nazwa: Penne Rigate n°45
Marka: Sgambaro
Linia: Food Service
Rodzaj: suchy makaron z semoliny
**45
Marka: Sgambaro
Linia: Food Service
Forma: ukośnie cięte, rowkowane rurki
Masa netto: 5 kg
Składnik podstawowy: semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum
Kraj uprawy pszenicy: Włochy
Kraj przemiału pszenicy: Włochy
Kraj produkcji: Włochy
Czas gotowania: około 11 minut
Certyfikacja: produkt koszerny – zgodnie z oznaczeniem na opakowaniu
🌾 Składniki

Semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum.

👅 Smak i konsystencja

Penne Rigate Sgambaro wyróżniają się:

naturalnym smakiem pszenicy durum,
sprężystą konsystencją al dente,
rowkowaną powierzchnią dobrze zatrzymującą sos,
zwartą strukturą,
dobrą odpornością na rozgotowanie przy zachowaniu zalecanego czasu przygotowania,
uniwersalnym zastosowaniem w kuchni włoskiej i gastronomii.
Dlaczego warto?

✔ semolina ze 100% włoskiej pszenicy durum
✔ pszenica uprawiana i mielona we Włoszech
✔ klasyczny, uniwersalny format Penne Rigate
✔ rowkowana powierzchnia dobrze łącząca się z sosem
✔ 15 g białka w 100 g produktu
✔ duże opakowanie gastronomiczne 5 kg
✔ produkt koszerny
✔ odpowiedni dla restauracji, cateringu i HoReCa

🍽 Zastosowanie w kuchni

Penne Rigate doskonale sprawdzą się do:

sosów pomidorowych,
ragù mięsnego,
sosów serowych,
sosów śmietanowych,
pesto,
dań z warzywami,
zapiekanek makaronowych,
sałatek makaronowych,
dań z tuńczykiem,
potraw z kurczakiem,
dań restauracyjnych i cateringowych.

Rowkowana powierzchnia i puste wnętrze makaronu pomagają zatrzymać sos zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz rurek.

👨‍🍳 Sposób przygotowania
Zagotuj dużą ilość osolonej wody.
Wsyp makaron do wrzątku.
Gotuj około 11 minut, aby uzyskać konsystencję al dente.
Odcedź, zachowując niewielką ilość wody z gotowania.
Połącz z przygotowanym sosem i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Orientacyjna porcja suchego makaronu wynosi około 80–100 g na osobę.

🍅 Penne z sosem pomidorowym

Na oliwie podsmaż czosnek i cebulę. Dodaj passatę pomidorową, oregano, bazylię, sól oraz pieprz. Ugotowany makaron połącz z sosem i niewielką ilością wody z gotowania.

🧀 Penne zapiekane

Makaron ugotuj nieco krócej niż wskazano na opakowaniu. Połącz z sosem pomidorowym, warzywami lub mięsem, przełóż do naczynia, posyp serem i zapiekaj do uzyskania złocistej powierzchni.

📊 Wartości odżywcze

Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 1512 kJ / 357 kcal 
Tłuszcz - 1,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g 
Węglowodany - 69 g 
w tym cukry - 1,4 g 
Błonnik - 3,5 g 
Białko - 15 g 
Sól - poniżej 0,01 g 

⚠️ Informacja o alergenach

Produkt zawiera:

pszenicę,
gluten.

Aktualne informacje dotyczące możliwej obecności innych alergenów należy sprawdzić na opakowaniu konkretnej partii.

✡️ Produkt koszerny

Na opakowaniu znajduje się symbol koszerności. Aktualność certyfikacji należy każdorazowo potwierdzić na oznaczeniu konkretnej partii produktu.

♻️ Opakowanie

Według informacji producenta worek należy segregować razem z tworzywami sztucznymi. Sposób utylizacji należy dostosować do lokalnych zasad segregacji odpadów.

📦 Przechowywanie

Przechowywać:

w chłodnym i suchym miejscu,
z dala od wilgoci,
z dala od bezpośredniego światła i źródeł ciepła,
po otwarciu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
❓ FAQ

Ile produktu znajduje się w opakowaniu?
Opakowanie zawiera 5 kg makaronu.

Z czego przygotowano makaron?
Z semoliny ze 100% włoskiej pszenicy durum.

Ile wynosi czas gotowania?
Około 11 minut.

Czy makaron jest rowkowany?
Tak, powierzchnia Penne Rigate ma charakterystyczne rowki pomagające zatrzymać sos.

Czy produkt jest koszerny?
Tak, na opakowaniu znajduje się oznaczenie koszerności.

Czy makaron zawiera jajka?
W składzie widocznym na opakowaniu wymieniono wyłącznie semolinę z pszenicy durum.

Do czego najlepiej pasuje?
Do sosów pomidorowych, mięsnych, serowych, pesto, zapiekanek i sałatek makaronowych.