Sola Limanda filet b/s 150-200g ( mrożona )

🐟 Sola Limanda – filet bez skóry 150–200 g, mrożony

Delikatny filet o jasnym mięsie | wygodna porcja 150–200 g | idealny do smażenia, pieczenia i panierowania

Filet z soli Limanda bez skóry 150–200 g to mrożona porcja ryby o łagodnym smaku, jasnym mięsie i delikatnej strukturze. Usunięta skóra ułatwia przygotowanie produktu i pozwala szybko wykorzystać go do codziennych dań obiadowych, lekkich potraw oraz zestawów restauracyjnych.

Regularna gramatura filetów pomaga kontrolować wielkość porcji, dlatego produkt doskonale sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w restauracjach, cateringu oraz gastronomii HoReCa.

🧾 Charakterystyka produktu
Nazwa: filet z soli Limanda bez skóry
Forma: filet
Skóra: usunięta
Wielkość porcji: około 150–200 g
Stan: produkt mrożony
Mięso: jasne, delikatne i chude
Smak: łagodny, subtelnie morski
Konsystencja: miękka, krucha i soczysta po przygotowaniu
Zastosowanie: smażenie, pieczenie, panierowanie i gotowanie na parze

Gatunek ryby, kraj pochodzenia, obszar połowu oraz zawartość glazury należy sprawdzić na aktualnej etykiecie produktu.

👅 Smak i konsystencja

Filet z soli Limanda wyróżnia się:

delikatnym i łagodnym smakiem,
subtelnym morskim aromatem,
jasnym mięsem,
miękką, drobną strukturą,
niewielką zawartością tłuszczu,
dużą uniwersalnością kulinarną.

Delikatne mięso dobrze łączy się z masłem, cytryną, koperkiem, świeżymi ziołami oraz lekkimi sosami.

Dlaczego warto?

✔ wygodne porcje 150–200 g
✔ filet bez skóry
✔ łagodny i uniwersalny smak
✔ szybkie przygotowanie
✔ łatwa kontrola wielkości porcji
✔ doskonały do smażenia i pieczenia
✔ odpowiedni do kuchni domowej i gastronomii
✔ wygodny produkt mrożony

🍽 Zastosowanie w kuchni

Filet z soli Limanda doskonale sprawdzi się do:

smażenia na maśle,
przygotowania w delikatnej panierce,
pieczenia z warzywami,
gotowania na parze,
dań z sosem koperkowym,
lekkich potraw z ryżem,
dań z ziemniakami lub puree,
zapiekanek rybnych,
zestawów obiadowych,
dań restauracyjnych i cateringowych.
👨‍🍳 Jak przygotować?
Filet smażony na maśle z cytryną
Filet rozmrozić powoli w lodówce.
Dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
Sprawdzić, czy w mięsie nie pozostały pojedyncze ości.
Doprawić solą i pieprzem.
Delikatnie oprószyć mąką.
Smażyć na maśle klarowanym z obu stron do pełnej gotowości.
Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.
Sola w lekkiej panierce

Filet obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smaż do uzyskania złocistej powierzchni, a następnie odsącz z nadmiaru tłuszczu.

Filet pieczony z warzywami

Ułóż rybę w naczyniu z cukinią, pomidorkami, cebulą i czosnkiem. Skrop oliwą, dodaj cytrynę oraz świeże zioła i piecz do momentu, aż mięso będzie całkowicie gotowe.

🍋 Z czym podawać?

Sola Limanda dobrze komponuje się z:

cytryną,
masłem,
koperkiem,
natką pietruszki,
czosnkiem,
ziemniakami,
puree ziemniaczanym,
ryżem,
brokułami,
fasolką szparagową,
lekkimi sałatkami,
sosem koperkowym lub cytrynowym.
⚠️ Informacja o alergenach

Produkt zawiera ryby i produkty pochodne.

Pomimo starannego filetowania w produkcie mogą znajdować się pojedyncze drobne ości.

🧊 Rozmrażanie i przechowywanie

Produkt przechowywać w zamrażarce zgodnie z temperaturą wskazaną na opakowaniu.

Najlepiej rozmrażać filet:

powoli w lodówce,
w zamkniętym pojemniku,
przez kilka godzin lub całą noc.

Po rozmrożeniu należy przygotować go możliwie szybko. Nie zamrażać ponownie rozmrożonego produktu.

📦 Informacja o wadze

Jeden filet waży orientacyjnie około 150–200 g. Ryba jest produktem naturalnym, dlatego masa poszczególnych porcji może się nieznacznie różnić.

🎯 Dla kogo?
dla klientów detalicznych,
dla restauracji i HoReCa,
dla firm cateringowych,
dla sklepów specjalistycznych,
do codziennych dań obiadowych,
dla osób poszukujących wygodnego filetu bez skóry.
❓ FAQ

Ile waży jeden filet?
Około 150–200 g.

Czy filet ma skórę?
Nie, jest to filet bez skóry.

Czy produkt jest mrożony?
Tak.

Czy nadaje się do panierowania?
Tak, delikatne mięso bardzo dobrze sprawdza się w lekkiej panierce.

Czy można przygotować go w piekarniku?
Tak, najlepiej z warzywami, cytryną i świeżymi ziołami.

Czy filet zawiera ości?
Pomimo filetowania mogą pozostać pojedyncze drobne ości.